妊娠高血压由天冷诱发！

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　　林女士怀孕25周，最近下肢突然变成“象腿”，肿胀得特别厉害，而且经常会突然出现头晕、眼花、呕吐等症状，到医院检查，才知道是患了妊娠高血压。记者从南京市妇幼保健院了解到，秋冬季是准妈妈妊娠高血压的高发季节，最近半个月该院每天都接诊多例该类患者。
　　豆豆妈与你一起来：认识妊娠高血压
　　对妊娠中的母体来说，最危险的疾病就是妊娠高血压综合征了。由妊娠高血压综合征而引起的疾病有子痫(引起痉挛发作并伴有意识丧失)、胎盘早剥(在分娩前胎盘从子宫壁脱离)、肺水肿(水积存在肺中而影响呼吸)等等。
　　因为妊娠高血压综合征引起的肾炎、肾病等与肾脏疾患的症状相同，故妊娠高血压综合征也叫妊娠肾，或叫“妊娠中毒症”。
　　妊娠高血压综合征发病的原因到目前为止尚不太清楚，通常以下人群发病可能性较大：年轻初孕妇及高龄初产妇；家族中有高血压或肾炎、糖尿病病史者；多胎妊娠、羊水过多、葡萄胎患者；营养不良、重度贫血者。此外，寒冷季节、气压升高时发病会增多。
　　轻度妊高征主要表现为血压轻度升高，可能伴有轻度水肿和微量蛋白尿。此阶段可持续数日至数周，可逐渐发展或迅速恶化。中度妊高征血压会进一步升高，尿蛋白增加，伴有水肿，可有头晕等轻度自觉症状。重度妊高征包括先兆子痫及子痫。血压超过160/110毫米汞柱，尿蛋白+～++以上，水肿程度不等，出现头痛、眼花等自觉症状，严重者抽搐、昏迷。
　　轻度妊高征可在门诊治疗，注意卧床休息，少吃脂肪类、高糖分和盐分的食物；中、重度妊高征应住院治疗。治疗原则：镇静、解痉、降压、扩容或利尿，必要时抗凝，适时终止妊娠，防治子痫及严重并发症。

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　　对症调理方案
　　患有妊娠高血压综合征的孕妇在饮食上要注意以下各点：
　　1.摄取足够的优质蛋白质和必需的脂肪酸。由于蛋白尿的发生，从尿液中会损失一部分蛋白质。所以，除了并发严重的肾炎患者外，一般不要限制蛋白质的摄入。必需脂肪酸的缺乏，往往会加重妊娠高血压综合征的症状，故应适量吃些植物油。
　　2.限制水分的摄入。水分在体内的积蓄是引起水肿的重要原因。根据病状严重程度的不同，要采取不同的水、盐摄入量的限制。一般轻度的孕妇可以自己掌握尽量减少水分的摄入，中度和重度水肿者，则要定量控制。中度时每天水摄入量不超过1200毫升，重度者可按头一天尿量加上500毫升水计算摄入量。
　　3.限制盐的摄入。食盐中的钠具有贮留水分、加重水肿、收缩血管、升高血压的作用、应控制其摄入。轻度时，可不必过分限制食盐摄入，只要不吃过咸的食物就可以了；中度、重度者，要限制食盐的摄入，每天食盐摄入量分别不要超过5克或3克。另外，小苏打、发酵粉、味精也含有钠，要适当限制食用。
　　4.患妊娠高血压的孕妇宜多吃芹菜。芹菜有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血、润肺止咳等功效。常吃对于妊娠高血压、妊娠水肿、缺铁性贫血及肝脏疾患的疗效比较显著。
　　5.患妊娠高血压的孕妇还宜多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪，其富含的不饱和脂肪酸可降低血中的胆固醇和甘油三酯，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以，鱼是孕妇防治妊娠高血压综合征的理想食品。
　　对症食谱
　　香干炒芹菜
　　材料：芹菜350克，香干200克。
　　调料：葱花、盐、料酒各5克，香油、味精各少许。
　　做法：
　　1.芹菜择洗净，剖细，再切成4厘米左右的段；香干切条。
　　2.锅中放油烧热，炒香葱花，下入芹菜段翻炒几下，再放入香干、料酒、盐炒拌均匀，出锅前淋入香油，撒入味精拌匀即可。
　　营养推荐：
　　芹菜茎叶中含有芹菜苷、佛手苷内脂、挥发油等成分，有降压利尿、增进食欲和健胃等作用，生吃效果更好。
　　双菇扒荠菜
　　材料：草菇、蘑菇各200克，嫩荠菜10棵。
　　调料：盐3克，蚝油30克，白糖、水淀粉各10克。
　　做法：
　　1.芥菜择洗净，切段；草菇、蘑菇洗净，用盐开水焯一下，捞出。
　　2.锅中放油烧热，下荠菜段煸炒，加盐调味，炒熟后盛入盘中。
　　3.原锅放油烧热，下草菇、蘑菇煸炒，加蚝油、白糖炒入味，用水淀粉勾芡，盛出铺在荠菜上即可。
　　营养推荐：
　　荠菜所含的胆碱、乙酸胆碱等有降血压作用，适合高血压患者食用。

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　　红烧茄子
　　材料：茄子1个，香菜适量。
　　调料：葱末、蒜片、盐各5克，生抽、料酒各10克，水淀粉30克，清汤100克，大料1个，鸡精、白糖各少许。
　　做法：
　　1.茄子洗净，切成滚刀块，用少许盐拌匀，腌渍15分钟，然后挤掉渗出的黑水；香菜择洗干净，切段。
　　2.锅中放油烧热，放入茄子块翻炸，使各面受热均匀，呈金黄色时盛出。
　　3.锅留底油烧热，放入葱末、蒜片、大料煎出香味，放入茄子块翻炒，炒至茄子软熟，再加入料酒、生抽、清汤、白糖、鸡精，烧开后用水淀粉勾芡后，撒入香菜段即可。
　　营养推荐：
　　茄子含有一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，防止毛细血管破裂，有保护心血管、降血压的食疗功效。
　　山楂红枣汁
　　材料：山楂250克，红枣100克。
　　调料：蜂蜜适量。
　　做法：
　　1.山楂、红枣分别洗净去核。
　　2.将山楂、红枣放入锅中，加水适量，大火煮开，再转小火煮至山楂、红枣酥烂，撇去浮沫，关火。食用时加蜂蜜调味即可。
　　营养推荐：
　　山楂有消食散淤，降血脂，治食积、胃酸等作用；红枣性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。山楂红枣汁是降压、降胆固醇、助消化的佳饮。
　　那么，妊娠高血压要怎么预防呢？
　　1、实行产前检查，做好孕期保健工作。妊娠早期应测量1次血压，作为孕期的基础血压，以后定期检查，尤其是在妊娠36周以后，应每周观察血压及体重的变化、有无蛋白尿及头晕等自觉症状。
　　2、加强孕期营养及休息。加强妊娠中、晚期营养，尤其是蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充，对预防妊娠高血压综合征有一定作用。因为母体营养缺乏、低蛋白血症或严重贫血者，其妊高征发生率增高。
　　3、重视诱发因素，治疗原发病。仔细想一想家族史，孕妇的外祖母、母亲或婶妹间是否曾经患妊高征，如果有这种情况，就要考虑遗传因素了。孕妇如果孕前患过原发性高血压、慢性肾炎及糖尿病等均易发生妊高症。妊娠如果发生在寒冷的冬天，更应加强产前检查，及早处理。