小学生营养午餐竟是咸蛋加萝卜

小学教育网

　　一个咸鸭蛋、几片红烧萝卜，这就是一个小学生的营养午餐？
       
        　　昨天，网友“讲句良心话”发帖，称8岁女儿自从9月入读鄞州区高桥镇中心小学后，每天回家就变身“饿狼”，吃啥都狼吞虎咽的。这位网友感慨“女儿在学校7元一顿的营养午餐，只有一个咸鸭蛋和几片红烧萝卜”。
       
        　　网友质疑学校伙食太次
       
        　　截至昨天傍晚，网友“讲句良心话”帖子的点击率已突破了6万。帖子下面，大部分网友质疑学校伙食太次。
       
        　　还有网友贴出海曙区外国语学校的午餐进行对比：一边是孩子们端着丰盛餐盘开心进食的照片，一边是高桥镇中心小学学生餐盘里孤单单的一个咸鸭蛋和几片萝卜。
       
        　　多数网友认为，孩子午餐问题应该引起学校的高度重视，不能青菜萝卜敷衍了事。
       
        　　但也有网友提出，学校在为学生准备午餐时，也有一定的压力，配菜不均的现象在所难免。
        　　副校长：食堂员工打菜不均
       
        　　记者昨天下午来到了高桥中心小学。
       
        　　“帖子中的照片拍的确实是学校食堂的午餐，但内容并非全部属实。”一见面，学校吴副校长就告诉记者，食堂归学校总务处管理，所有原材料由两家公司配送，学校不单独采购。“每周五我们会定好下周五天的菜谱，确保两周内不出现重复菜式，每天保证一荤一素一饭一汤，每周一次水果。”
       
        　　对于帖子上所称的7元一餐营养午餐，吴副校长连连摇头：“一二年级每学期交550元午餐费，考虑三到六年级饭量大，每学期交600元，按每学期学生实际出勤约95天计算，实际学生每餐为5.8－6.3元标准。”
       
        　　吴副校长随后拿出了这两个月的菜谱，记者看到，咸鸭蛋加红烧萝卜是学校10月10日的午餐，菜谱上写的是“萝卜烧腿肉+咸鸭蛋+紫菜虾皮汤+饭”。
       
        　　“我们学校有1600个学生，9个食堂员工为学生们打菜，因为分菜不均匀，只打萝卜没打肉的现象也确实会出现。”
       
        　　此外，吴副校长强调，学校每天的菜不同，整体来说也是有好有差。
       
        　　家长：先吃饱再说
       
        　　下午3点半，记者询问了学生和家长对于学校午餐的看法。
       
        　　“今天中午吃了肉和豆腐，还有汤。”四年级学生小王说。
       
        　　记者：“能吃饱吗？”
       
        　　小王：“能的，每周还有一次水果。”
       
        　　一位周姓家长告诉记者，自己的孩子今年读三年级，对于学校的午餐，孩子也没跟他反映过有不好，“先吃饱再说。”
       
        　　记者采访了好几位家长，多数认为只要吃饱就好。
       
        　　教育局人士：现在要做到营养均衡还很难
       
        　　记者采访了几所学校，发现学校午餐大多是通过快餐公司直接配送，也有快餐公司提供原材料、学校食堂加工。
       
        　　“大概是八九元一餐，两荤一素，外加汤和饭。”江东区某小学老师说。
       
        　　对此，宁波市教育局体艺文卫处何处长说：“我们没有明确规定每餐的价格，首先还是确保安全卫生，再逐步做到营养均衡。”
       
        　　何处长告诉记者，目前学校针对午餐问题，主要采用两种方式，一种是食堂，一种是配送。“具体价格、菜式，由学校根据自己的实际情况来安排。当然，我们对于午餐的质量、温度等大大小小的问题也都有文件规定。”
       
        　　何处长坦言：“现在要做到营养均衡，还很难”，因此只敢叫“学生餐”，不敢叫“营养午餐”。
       
        　　鄞州区教育局也表示，高桥镇中心小学确实存在不足，教育局已要求全区学校严格把好食堂采购这一关，确保学生吃饱吃好。