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孕晚期顺气补钙的虾皮烩萝卜

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论坛元老

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发表于 2016-8-3 19:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  孕妈妈在孕晚期,食用虾皮烩萝卜有滋养强壮、健胃消食、顺气补钙的功效。

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  白萝卜具有消食顺气、化痰止咳等功效;虾皮素有“钙的仓库”之称,是物美价廉的补钙佳品。在孕晚期,准妈妈食用此菜具有滋养强壮、健胃消食、顺气补钙的功效。
  虾皮烩萝卜
  材料:白萝卜250克、虾皮20克、水发粉丝50克
  调料:鸡汤、盐、香菜末各适量
  做法:
  1.将白萝卜洗净,切成丝;水发粉丝切成段。
  2.锅中热油,放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒,再加入鸡汤和粉丝,汤汁烧开后加盐,撒上香菜末即可出锅。
  孕晚期:汲取充足的营养,为分娩和哺乳做准备
  孕晚期的准妈妈和宝宝
  妊娠第29周至分娩前为孕晚期阶段。此时期胎儿生长迅速,大脑发育达到高峰,肺部迅速发育,皮下脂肪大量堆积,体重增加较快,对能量的需求也达到高峰。在这期间的准妈妈会出现下肢浮肿现象,有些孕妇在临近分娩时心情忧虑紧张,食欲不佳。为了迎接分娩和哺乳,孕晚期准妈妈的饮食营养较孕中期应有所增加和调整。
  孕晚期准妈妈的营养需求
  要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。
  要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

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