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晶莹剔透的西米火龙果

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论坛元老

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发表于 2016-8-3 19:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  西米可健脾、补肺、化痰,火龙果低能量、高纤维,富含维生素C,具有美白皮肤、减肥、润肠的功效。炎炎夏日,食欲不振,咱们就多喝一些养颜瘦身的饮品吧。
       

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          如何做出晶莹剔透的西米露?
          材料:西米150克、火龙果1个、白糖适量。
          做法:
          1.西米用清水泡发1个小时,火龙果对半切开,挖空取肉切小丁。
          2.锅内注入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火。
          3.西米用清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一起。
          4.再烧开一锅水,放入西米、糖和火龙果丁煮开关火。
          5.盛入火龙果外壳内即可。
       

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          做出晶莹剔透的西米露需注意:
          1.水烧开后,再放入西米露。
          2.在煮的过程中要一直搅拌,直至西米露呈现透明状。
          3.泡在凉水中,以免西米露粘在一起。
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