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催乳食谱——目鱼通乳煲

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论坛元老

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发表于 2016-8-3 19:23:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  导读:功能活血通经,理气散结。本膳所用之山甲,有活血化淤、通经散结的作用;漏芦,能泄热解毒、通利阳明(胃、大肠经)、下乳汁;青皮,能破气散结、疏肝理气、擅下乳汁;目鱼,含蛋白质,多种人体必需氨基酸及锌、硒、镁、钾、磷等微量元素。
  配料:目鱼250克,炮山甲6克,青皮9克,漏芦12克。
  制法:将目鱼洗净,山甲、青皮、漏芦用纱布包裹扎紧,同放入沙锅中,加水适量,文火炖2~3小时,加盐、胡椒、味精等调味,喝汤,吃目鱼。
  食用功效:功能活血通经,理气散结。本膳所用之山甲,有活血化淤、通经散结的作用;漏芦,能泄热解毒、通利阳明(胃、大肠经)、下乳汁;青皮,能破气散结、疏肝理气、擅下乳汁;目鱼,含蛋白质,多种人体必需氨基酸及锌、硒、镁、钾、磷等微量元素。

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