中班教案：年年有鱼

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　　活动目标：
　　1.能大胆的运用几何图形拼贴和短线排列的方式装饰鱼。
　　2.结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。
　　3.感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。
　　活动准备：
　　1.自制课件。
　　2.幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。
　　3.每人一个画有煎盘的纸、蜡笔、构线笔、胶水、棉签、各色颜料、各种几何图形。
　　4.教师范例。
　　活动过程：
　　1.以新年的气氛导入活动。（播放课件）新年到了，人们在热热闹闹的过新年呢！小猫家也要过年了，你们猜，朋友们会送给它什么礼物？
　　2.观察鱼的形状及涂色方法，创造性地拼出各种鱼。（出示范例）小兔为小猫准备了一些很特别的鱼，我们一起来看看这些鱼是什么颜色的？它的身体是什么样的？它身上的花纹是什么怎样的呢？教师小结。小猫过新年，我们小朋友准备给它送什么礼物呢？（幼儿讲述）。你们的办法真好，老师为你们准备了很多大小不同的形状，请你们用最喜欢的形状拼出一条小鱼，拼好后画上眼睛和嘴巴，你们能做到吗？幼儿拼鱼。
　　3.激发烧鱼的兴趣，教师示范鱼的烧法。小猫想如果把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊，可是小猫不会烧鱼，那怎么办呢？这些鱼可以烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。教师小结。（播放课件）可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。
　　4.教师示范烧鱼。那老师先来帮小猫烧一条鱼吧，我们烧个什么鱼呢？红烧鱼是什么颜色的？我们先把拼好的鱼用胶水贴到煎盘里，来煎一煎。先在鱼的身上煎一煎，我们让线宝宝排排直，靠靠紧，换个颜色换个方向再来排排直、靠靠紧，我们把鱼的身上都要煎好。然后，我们要放些作料了，放些什么呢？（绿色的葱段，黄色的生姜，红色的辣椒，再放几滴黄酒）。最后我们在鱼的周围浇上汤汁和油。烧好以后，我们把煎盘周围的纸撕掉。这样，一条又香又美的鱼就烧好了。