小班社会教案：小小糕点师

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　　活动目标：1激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣；
　　2培养幼儿的动手能力；
　　3在成人的帮助下，能简单的制作蛋糕
　　活动准备：教具：电视机摄象机与蛋糕师约好请一位家长陪同
　　学具：(每幼儿一套)
　　围裙自制厨师帽
　　奶油或鲜奶葡萄干花生瓜子等干果；
　　成段的香蕉成片的苹果小草莓等水果；
　　小糕点一块勺子两把盘子一个
　　重难点：
　　重点：幼儿在成人的帮助下，能简单装饰糕点；
　　难点：幼儿能简单说出制作蛋糕的过程；
　　活动过程：
　　一导入
　　(请家长做到幼儿的后边。家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)
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　　今天是咱们班某某小朋友的生日，过生日要吃什么啊？
　　你见过蛋糕师做蛋糕吗？你会做吗？
　　今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了，
　　小朋友仔细看看蛋糕师是怎样。
　　二展开
　　1蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕：
　　A拿出准备好的糕点，摆好
　　B拿出准备好的奶油或鲜奶干果和水果
　　C在糕点上摸奶油或鲜奶
　　D在奶油或鲜奶上摆放水果和干果
　　2请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕
　　3请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么，
　　并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)
　　4请家长帮幼儿系围裙戴帽子
　　请家长和幼儿一起想一个装饰的图案，(以幼儿为主)
　　>5幼儿自己动手制作蛋糕(家长在一旁协助)
　　(请一位老师为做好的蛋糕照相)
　　6做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操
　　7观看录象，请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的。
　　8大家一起唱生日歌
　　9大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃。
　　三结束
　　家长和幼儿一起打扫卫生。