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孕妇应少吃或不吃海带

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论坛元老

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发表于 2016-8-3 19:22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  海带含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质和纤维素,特别是含碘量很高,对人体健康大有益处,但孕妇应注意,过量食用会事与愿违,对胎儿产生危害。
  现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,达35—50mg/kg,而我国规定食品中砷含量为:粮食少于0.7mg,植物油少于0.1mg;酱油、味精、食盐和冷饮少于0.5mg,干海带的含砷量大大超过上述标准,长期大量食用,会蓄积中毒。
  科学研究发现,胚胎期是人脑发育、分化的旺盛期,也是最容易受各种因素侵害的时期,对外界刺激极为敏感,科学界称为”易受伤害期”。
  再次提醒怀孕的妈妈,少吃或不吃海带。

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