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孕期贫血食谱——黄芪补血鸡

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论坛元老

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发表于 2016-8-3 19:21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  当归黄芪补血鸡
  适用症状:妊娠贫血
  药膳功效:改善血虚引起的手足冰凉,增强造血功能
  药材:当归10克、黄芪50克、枸杞子10克
  食材:鸡腿1只
  调味料:盐、米酒各适量

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  当归黄芪补血鸡
  做法:
  1、鸡腿切小块,汆烫后去血水。
  2、鸡腿、药材加清水放入锅内,用大火煮开后,转小火煮至鸡腿熟烂。
  3、加盐、酒调味即可。
  保健智库:黄芪可补气,当归可补血,前者与后者剂量以5:1的比例调和即为中医有名的补血汤。
  医师叮嘱:常口干舌燥者,可加麦冬10克。
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