夏日应如何吃水果餐

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　　导读：酷暑来临，给宝宝吃些水果，可以防暑降温。怎么做能满足挑剔的小宝宝呢？我们帮妈妈搭配好了几种可爱、可口又营养的水果辅食，尝试着做给宝宝吃吧。

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　　酷暑来临，给宝宝吃些水果，可以防暑降温。怎么做能满足挑剔的小宝宝呢？我们帮妈妈搭配好了几种可爱、可口又营养的水果辅食，尝试着做给宝宝吃吧。
　　添加水果辅食有学问
　　学问1
　　水果与体质要相宜
　　一般来说，每种水果宝宝都能吃，对于身体不适或特殊体质的宝宝，有些水果就需要禁食了。
　　舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝
　　最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等。苹果、荔枝、柑橘吃多了会引起上火，不宜给体热的宝宝多吃：
　　咳嗽、气喘的宝宝
　　少吃西瓜、木瓜、香瓜等瓜类水果。
　　皮肤过敏的宝宝
　　少吃芒果、草莓、菠萝、柑橘、木瓜等水果。
　　消化不良的宝宝
　　适宜吃熟苹果泥。
　　食用配方奶便秘的宝宝
　　适宜吃生苹果呢。
　　学问2
　　逐步添加新的水果品种
　　给宝宝添加水果辅食，可以从添加苹果、香蕉、梨、西瓜之类的常见水果开始，再逐步添加新品种。最好吃新鲜的时令水果，水果要洗净、去皮、去核，做成果汁、果泥给宝宝吃。
　　如果担心宝宝对某种水果过敏，可以先少量添加，保证新鲜的同时，保持清洁卫生，吃后两小时内观察宝宝有无不适反应，如果不适应，就过段时间再喂。另外，把水果用水煮3～5分钟再给宝宝吃，不容易引起过敏。
　　学问3
　　水果辅食的量要适度
　　月龄2～4月，果汁30～50ml；
　　月龄5～6月，果汁50～80ml或果泥15～20g；
　　月龄7～8月，果汁100ml或果泥25g
　　月龄9～11月，适当捻碎切块的水果30～40g，
　　月龄12～15月，水果40～50g。
　　制作方法
　　制作果汁：将水果洗净，去皮，去核，切小块，放人榨汁机：榨汁后装入玻璃杯中即可。水果可以选用鲜橙、梨、荔枝、草莓、橘子等，选择菠萝时，先把菠萝放在盐水里浸5～6分钟。
　　制作水果泥：将水果洗净，切成两半，用金属匙在切面刮出果泥给宝宝吃。

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　　学问4
　　吃水果注意时间
　　水果既不主张在餐前吃，也不主张在饱餐之后吃。最好把吃水果的时间安排在两餐之间，或是午睡后，让宝宝把水果当作点心吃。
　　亲亲美味水果餐
　　就要正式教给妈妈制作水果餐的巧手艺了，准备好了吗？这几款可爱、可口的水果餐可是宝宝很喜欢的哦！
　　什锦果羮
　　准备：
　　苹果、梨、香蕉、橘子各半个，糖莲子5颗，山楂糕10克，白糖25克，桂花少许，藕粉15克，清水适量。
　　DIY：
　　1苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中；
　　2山碴糕切成同样大小的丁儿，另装碗待用；
　　3藕粉用少量清水调好；
　　4锅内放入清水烧开，下人白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿；
　　5再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹；
　　6最后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁，放阴凉处晾凉即成。
　　鲜桃羮
　　准备：
　　鲜桃，白糖。
　　DIY：
　　1鲜桃刷净毛，用水洗净，放入开水中烫下，捞出剥去桃皮，剖开去掉桃核，再切成小块
　　2把水倒入锅内，加入白糖，放火上烧开后，下人切好的桃块，再烧开后，用小火煨两分钟，将锅离火晾凉即成。
　　特点：浓浓甘甜，清凉爽口，宝宝极爱吃。
　　菠萝羮
　　准备：
　　鲜菠萝肉25克，红樱桃5克，冰糖5克，藕粉5克，清水适量。
　　DIY：
　　1菠萝切成与樱桃同样大小的丁儿；
　　2樱桃摘去柄，用水洗净；
　　3藕粉用少许清水稀释调好待用；
　　4将菠萝放入锅内，加入冰糖和适量清水置火上烧开，然后下人樱桃：
　　5再烧开后，用小火煨2～3分钟，倒入调好的藕粉，边倒边搅匀，开锅后离火晾凉即成。
　　香蕉羮
　　准备：
　　香蕉25克，牛奶20克，白糖5克，藕粉5克，清水适量。
　　DIY：
　　1香蕉剥去外皮，用刀切成小片；
　　2藕粉用少许清水调好待用；
　　3将牛奶倒入锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香焦片，白糖；
　　4再烧开后，将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀，开锅后离火冷却即成。
　　苹果羮
　　准备：
　　苹果50克，白糖15克，藕粉5克，清水适量，鲜橘子皮一块。
　　DIY：
　　1苹果洗净，削皮，用刀剖成两瓣儿，挖去果核，切成小碎块；
　　2藕粉用少许清水调开待用；
　　3将切成碎块的苹果放入锅内，加入鲜橘子皮和清水，放旺火上烧开后用小火煮4～5分钟；
　　4捞出橘皮，加入白糖，倒入藕粉浆，随倒随搅，再烧开后，将锅离火晾凉即成。