给宝宝添加辅食的注意事项及原则

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　　辅食应该怎么加？
       
        　　在告诉大家各个月龄的宝宝该怎么吃辅食之前，我想先跟大家讲讲下面这些辅食添加的原则。
       
        　　1.从一到多
       
        　　从最开始就要记住，新的食物只添一种，同一种食物连续多尝试几天，等宝宝适应了，再添新的。
       
        　　这样做是为了判断宝宝能不能接受、会不会过敏，比如出现皮疹、腹泻、呕吐等反应。
       
        　　假如有反应，通常6个小时内就会出现症状；如果有症状，这种食物先停了，过3、4个月再添，宝宝可能就不过敏了。
       
        　　2.由稀到稠，由细到粗
       
        　　同一种食物，要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态，而呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小，总之应该循序渐进：
       
        　　不用咀嚼、方便消化的泥状（比如打得碎碎的肉泥）需要咀嚼的半固体状（比如剁得碎碎的肉末）需要仔细咀嚼的固体状（比如存在小颗粒的肉末）
       
        　　具体什么时候做成什么形态，我后面会仔细讲，目的都是为了适应宝宝的胃肠功能和咀嚼能力的发展。
       
        　　3.由少到多
       
        　　从第一次给宝宝尝试一种食物，要从1小勺开始。
       
        　　第一天，可以尝试1～2次，往后可以增加进食量或次数。这样观察2～3天，宝宝适应了，就可以再尝试新食物。
       
        　　记住，咱们这么做刚开始只是为了让宝宝尝试接触新味道，并不是要填饱TA。不要勉强孩子，可以坚持着尝试几天，每天尝试几次，不吃就算啦。
       
        　　辅食应该吃什么、怎么吃？
       
        　　咱们就默认宝宝添加辅食的时间是7月龄，从6月龄前后说起吧。
       
        　　添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到800～1000mL。
       
        　　而这之后，几乎每个月，咱们都要面临新变化。
       
        　　7月龄开始
       
        　　辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥
       
        　　每天保持至少600mL奶量，每天喝4～6次奶，1次辅食。
       
        　　优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
       
        　　选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好）。
       
        　　还可以吃菜泥和果泥：
       
        　　菜泥有：红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等；
       
        　　果泥如：苹果、香蕉、梨等。
       
        　　记住哟，一次加一样，观察没问题了，再加新的。
       
        　　8～9月龄
       
        　　关键词：末状食物
       
        　　每天保证母乳/配方奶600mL，喝奶4～6次，辅食2～3次。
       
        　　从富铁食物开始，逐渐达到每天1个蛋黄和/或全蛋，蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白，和50g肉禽鱼（大概普通成年女性半个手掌那么大一块），其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。
       
        　　若婴儿对蛋黄/鸡蛋过敏，回避鸡蛋同时应增加肉类30g（大概普通成年女性三分之一个手掌那么大一小块）。
       
        　　可以吃的食物种类有：
       
        　　主食：厚粥、软饭、烂面等；
       
        　　碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；
       
        　　小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；
       
        　　蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
       
        　　这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。

表 1：7～9 月龄婴儿辅食时间表
顿数	时间	食物
1	7：00～7：30	母乳 / 配方奶
2	10：00～10：30	母乳 / 配方奶
3	12：00～12：30	泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
4	15：00～15：30	母乳 / 配方奶
5	18：00～18：30	泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
6	21：00～21：30	母乳 / 配方奶

       
        　　关键词：碎状、丁块状、手指食物
       
        　　保证母乳/配方奶600mL，每天喝奶3～4次，辅食2～3次。
       
        　　此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低1～2个档次。
       
        　　每天仍然保持1个鸡蛋，肉禽鱼50g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。
       
        　　吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。
       
        　　可以吃的食物有：
       
        　　主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；
       
        　　煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；
       
        　　小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；
       
        　　蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
       
        　　尝试「手指食物」，从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。

表 2： 10～12 月龄进食时间表
顿数	时间	食物
1	7：00～7：30	母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食
2	10：00～10：30	母乳 / 配方奶
3	12：00～12：30	厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等
4	15：00～15：30	母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
5	18：00～18：30	厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等
6	21：00～21：30	母乳 / 配方奶

       
        　　4、13到24月龄
        　　关键词：三餐两点，清淡家庭食物
       
        　　这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了，这个时候算是正餐了。家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。
       
        　　这个阶段，不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。
       
        　　每天三餐两点，奶量维持500mL。
       
        　　保持1个鸡蛋，50～75g与禽肉，每天50～100g谷物、蔬菜、水果。
       
        　　可以引入少量鲜奶、酸奶、奶酪等丰富奶制品形式。但需要注意的是，鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会增加婴儿肾脏负担，所以不宜大量喂给7～12个月龄的婴儿，不能因为这类食物影响了宝宝的吃奶量。

表 3： 13～24 月龄进食时间表
顿数	时间	食物
1	7：00～7：30	母乳 / 配方奶 + 早餐
2	10：00～10：30	母乳 / 配方奶 +水果或其它点心
3	12：00～12：30	正餐，鼓励宝宝自己吃
4	15：00～15：30	母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
5	18：00～18：30	正餐，鼓励宝宝自己吃
6	21：00～21：30	母乳 / 配方奶

       
       
        　　这个阶段，宝宝1/3～2/3的能量供给来自母乳/配方奶之外的食物，可以和家里人共同吃饭啦。
       
        　　这些东西，不要急着给宝宝吃哟！
       
        　　说完了怎么吃，再来列举一下不能加入辅食或者不能作为辅食的食物：
       
        　　盐
       
        　　糖
       
        　　蜂蜜
       
        　　坚果
       
        　　果汁
       
        　　煮菜水
       
        　　米汤
       
        　　大人的食物