锻炼宝宝咀嚼能力的辅食

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　　网友：您好！我家宝宝现在是15个月了，由于没有锻炼好咀嚼能力，所以现在吃东西的时候还是不嚼就咽下去了，所以做菜的时候都要弄得很细，请问我应该做什么样的辅食才可以？
　　沈文：
　　建议你主动锻炼孩子的咀嚼及吞咽能力，给孩子的食物适当增粗，如米饭和成人的米饭一样，吃成人的面包。蔬菜先焯水，连茎切成一厘米长的小段，拿淀粉勾芡，适当加调味品，给宝宝吃，然后逐渐吃青菜碎，增强他的咀嚼能力。其它辅食照此方法制作。
　　沈文：中医世家，现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长