小学百科知识大全（一百一十）

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小学百科知识大全（一百一十）
        　　1、方便面生产过程中为了改善其复水性，添加了什么？淀粉
       
        　　2、葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？公元前6000年
       
        　　3、方便面油炸的主要作用是什么？脱除水分
       
        　　4、绍兴酒是下列哪种酒？黄酒
       
        　　5、在糖水中加少量盐，尝起来会怎样？更甜
       
        　　6、川菜的烹调离不开“三椒”，即哪三椒？辣椒、花椒、胡椒
       
        　　7、汤圆是在哪一个节日吃的？元宵节
       
        　　8、以下有关吃的歇后语错误的是哪一句：咸菜拌豆腐——那敢多言（盐）
       
        　　9、阳春面又称作什么？光面
       
        　　10、“碧玉干蒸麦”是哪个地方的风味小吃？广东