添加辅食可不可以从蛋黄开始

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　　网友：宝宝女孩四个月。可以喂1/4的蛋黄吗?剩下的蛋黄可以下次吃吗？
　　刘春阳：过去的喂养方式一般是：添加辅食从蛋黄开始。最近一些年发现：先喂蛋黄的孩子过敏的机会要增加很多，所以目前的观点一般是：添加副食先从淀粉类食物开始添加，比如米汤、米粉。
　　一到两周以后如果消化功能良好再添加蛋黄，蛋黄一般从四分之一开始添加，对于消化功能比较敏感的孩子从五分之一开始添加。
　　最好每次都煮新的，剩下的蛋黄大人可以吃掉。
　　蛋黄的制作家长都会做，拿一个比较新鲜的鸡蛋，不要用陈鸡蛋，水开之后煮十分钟，晒凉，然后用水调开了给孩子吃。