青椒小炒肉

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　　主料：猪肉150g青椒200g红椒60g黄椒30g
       
        　　辅料：油适量盐适量郫县豆瓣酱适量葱适量姜适量蒜适量白酒适量蚝油适量生抽适量味精适量
       
        　　做法：
       
        　　1.青红椒切成条状。
       
        　　2.锅里倒入油，加入郫县豆瓣酱略炒几下。
       
        　　3.放入猪肉翻炒。
       
        　　4.放入葱、姜、蒜翻炒，加入少许白酒去腥。
       
        　　青椒小炒肉
       
        　　5.加入青红椒翻炒。
       
        　　6.加入蚝油、生抽调味。
       
        　　7.关火加入味精。
       
        　　8.盛盘食用。