查看: 177|回复: 0

[烹饪技巧] 最基本烹饪技法——汆

10万主题	10万帖子	30万积分

Rank: 8 Rank: 8

发表于 2016-8-5 15:26:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　氽既是对有些烹饪原料进行出水处理的方法，也是一种制作菜肴的烹调方法。

　　氽菜的主料多是细小的片、丝、花刀型或丸子，而且成品汤多。

　　氽属旺火速成的烹调方法。

133613_578481cd0b3e624.jpg

GMT+8, 2024-5-6 18:26 , Processed in 0.078729 second(s), 9 queries , WinCache On.

		自动登录	找回密码
密码			立即注册