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[美食DIY] 西餐:水果蕃茄海鲜

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:26:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  水果蕃茄海鲜
  烹调时间:普通
  食材类别:海鲜河鲜
  味道:清香
  适宜季节:夏季
  菜系:西餐
  水果蕃茄海鲜材料:
  蕃茄2粒、凤梨罐1片、芒果半粒、奇异果半粒、虾5尾、干贝5粒
  调味料:面粉半杯、鸡蛋2粒、面包粉半杯、沙拉酱少许
  水果蕃茄海鲜做法:
  1·首先将虾子、干贝烫熟。
  2·芒果、奇异果、凤梨取肉切丁备用。
  3·蕃茄下油锅去皮后切片吸去水份,依序沾上面粉、蛋液、面包粉备用。
  4·将干贝、虾仁切为丁状,拌上沙拉酱作成海鲜沙拉。
  5·蕃茄片下油锅炸至表面金黄即可起锅摆盘,并且淋上海鲜沙拉即可。

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