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[儿童食谱] 宝宝鱼肉菜谱

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  蛋皮鱼卷(适合八个月以上的宝宝)
       
          原料:鸡蛋,鱼肉泥适量
       
          步骤:
       
          1.鱼泥中加入葱、姜、少量食盐,搅拌。
       
          2.鸡蛋打匀,备用。
       
          3.将平底锅加热,淋上油,倒入打好的鸡蛋,摊出蛋饼。
       
          4.将鱼泥摊在蛋饼上。
       
          5.边卷蛋饼,边淋蛋液。
       
          6.出锅,再切成小段,完成。
       
          鱼泥豆腐羹
       
          原料:鱼肉,豆腐,淀粉,葱,香油。
       
          步骤:
       
          1.将鱼洗干净,加入葱姜煮熟后剔骨,做成鱼泥。
       
          2.豆腐切成小块,备用。
       
          3.锅中水开后,放入豆腐,加少量盐。
       
          4.水沸后加入鱼泥。
       
          5.加入淀粉勾芡,撒上葱花,完成。
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