煎炸小黄鱼——补钙食谱

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　　煎炸小黄鱼
       
       

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        　　材料：
       
        　　小黄鱼，香葱，生姜，食用油
       
        　　制法：
       
        　　1.将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，部分切片，部分切末。
       
        　　2.往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出。
       
        　　3.将小黄鱼装盘，撒上葱末、姜丝即可。
       
        　　备注：因为小宝宝饮食最好清淡，因此可以少量的撒点盐，或者干脆不放盐。