煨牛肉汤

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　　煨牛肉汤
　　口味：咸鲜味      工艺：煨
　　煨牛肉汤的制作材料：
　　主料：牛肉（瘦）150克
　　辅料：豌豆苗10克
　　调料：小葱6克，姜3克，盐3克，味精1克
　　煨牛肉汤的特色：
　　汁浓味香，咸鲜适口。
　　教您煨牛肉汤怎么做，如何做煨牛肉汤才好吃
　　1. 牛肉洗净，切成小方块；
　　2. 牛肉放入汤锅内，加入700克清水，放在大火上煮开，撇去浮沫；
　　3. 再转用小火，加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮；
　　4. 煮约2小时后，捞出葱段、姜片、盛入汤碗，撒上豌豆苗即可。