酸菜猪血汤

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　　酸菜猪血汤
　　口味：酸咸味      工艺：煮
　　酸菜猪血汤的制作材料：
　　主料：酸白菜200克，猪血200克
　　调料：子姜5克，大葱10克，盐2克
　　教您酸菜猪血汤怎么做，如何做酸菜猪血汤才好吃
　　1.　酸菜一片片剥开，洗净切丝；
　　2.　猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
　　3.　锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
　　4.　加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
　　小帖士-食物相克：
　　酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
　　猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。