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[儿童食谱] 枸杞牛肉汤

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:25:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  枸杞牛肉汤
  口味:咸鲜味      工艺:烧
  枸杞牛肉汤的制作材料:
  主料:牛肉(瘦)300克
  辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克
  调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
  枸杞牛肉汤的特色:
  汁浓味厚。
  教您枸杞牛肉汤怎么做,如何做枸杞牛肉汤才好吃
  1. 牛肉洗净切片;
  2. 胡萝卜洗净切小块;
  3. 土豆去皮切小块;
  4. 锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸;
  5. 改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟;
  6. 用水淀勾芡,加入精盐、味精即可。
  小帖士-食物相克:
  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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