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[儿童食谱] 瑶柱双冬汤

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:24:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  瑶柱双冬汤
  口味:咸鲜味      工艺:煮
  瑶柱双冬汤的制作材料:
  主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克
  调料:姜5克,盐3克
  教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃
  1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。
  2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。
  3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。
  小帖士-健康提示:
  冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。
  解暑,健脾,开胃,助消化。

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