金枪鱼饭团

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　　在闲暇的周末给宝宝亲手做饭团是个不错的想法哦，准备好这些材料就可以开始喽！
　　原料：米饭，寿司紫菜，金枪鱼罐头
　　配料：洋葱，蛋黄酱，盐，白胡椒粉，寿司醋(或白醋、盐、砂糖)
　　工具：竹帘
　　步骤：
　　1.将金枪鱼罐头倒掉水，洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。
　　2.米饭蒸熟后，晾到40℃左右。
　　3.如果没有寿司醋，用白醋、白糖、盐按照10：4：1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀，一碗米饭大约配1汤匙汁。
　　4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上，紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。
　　5.将紫菜轻轻卷起，用竹帘子包裹住饭团一边滚动，一边紧致饭团，以定形。
　　6.饭团卷好后切成一段一段的。
　　特别提醒：饭团的馅料可以根据宝宝的喜好换成黄瓜、火腿、奶酪等。