什菜色拉

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　　原料：
　　高丽菜1/4个（又称包心菜或卷心菜）
　　紫绀蓝菜若干片
　　胡萝卜1/2根
　　洋葱少许
　　牛奶两勺
　　美奶滋酱两勺（mayonnaise）
　　黑胡椒粉，盐，细砂糖，白醋
　　柠檬半个挤汁少许；
　　步骤：
　　1.高丽菜，紫绀蓝菜，胡萝卜分别洗净，开水快速穿烫，漓干水分；
　　2.上述材料分别切细丝，洋葱切细末，全部放入容器中，拌匀；
　　3.加入少许盐，黑胡椒粉，细砂糖调味，拌匀；
　　4.加入美奶滋酱，牛奶，柠檬汁，白醋（一小勺）拌匀；
　　5.加盖冰箱冷藏一小时左右即可食用
　　小提醒：
　　1.不喜洋葱者可省略；
　　2.因为基本属于生食蔬菜，最好开水稍稍穿烫消毒；
　　3.若图省事，将材料切好后，直接拌入千岛酱口味也不错；
　　4.如果大人食用，可加入一小勺日式芥末酱提味