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[儿童食谱] 强筋壮骨:豆豉牛肉末

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:23:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
强筋壮骨:豆豉牛肉末
  牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。
  原料:
  碎豆豉15克,牛肉末15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。
  制作:
  1、炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。
  2、注意菜不能太咸,略有咸味即可。
  3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
  特点:
  味鲜香,略咸。

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