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[家庭食谱] 橙果冻

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:23:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  橙果冻
  橙果冻的制作材料:
  主料:甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯

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  教您橙果冻怎么做,如何做橙果冻才好吃
  1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。
  2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。
  烹调指南:
  1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。
  2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住。

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