养心安神：小麦大枣粥

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养心安神：小麦大枣粥
　　浮小麦即小麦未成熟的颖果，以水淘之，浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等，性味甘凉，有止汗作用，用治疗自汗、盗汗，可免去患者过多损失津汁。糯米味甘，性微温，能补脾胃，益脾气。大枣益气和血，养心安神。三者合成此粥，可以起到固表敛汗，养胃健脾的功效。每日早晚1次温服。
　　原料：
　　浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。
　　制作：
　　将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂，放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。
　　特点：
　　粥粘润，烂熟，稍甜，喂幼儿也可加点糖。