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[家庭食谱] 芒果果酱

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:22:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  芒果果酱
  芒果果酱的制作材料:
  主料:爱文芒果 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 80公克 柠檬 1个
  教您芒果果酱怎么做,如何做芒果果酱才好吃
  1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
  2.将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
  3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
  4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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