山楂水

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山楂水
　　[材料]：山楂水50克，白糖少许，开水150克。
　　[做法]：将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖１０分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。