馄饨

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馄饨
　　[原料]：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油--若干
　　[制法]：
　　（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。
　　（2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
　　（3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。