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[儿童食谱] 清爽食谱:西瓜汁

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:22:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
清爽食谱:西瓜汁
  主料:西瓜100克
  调料:白砂糖10克
  制作工艺:将新鲜西瓜瓤取出放入碗内,用汤匙捣烂,再用纱布过滤,根据个人口味向滤好的西瓜汁内加入白砂糖,调匀,清爽可口的西瓜汁就做好了。
  适合人群:1岁以上的幼儿
  菜品点评:此款西瓜汁制作简单,营养丰富,香甜可口,是宝宝夏天很好的解暑饮品。
  食谱营养:西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭,形体消瘦的“苦夏症”患者,多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。西瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
  温馨提示:因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。含糖量高,多食易引起糖尿病。且西瓜忌与羊肉同食。

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