肉酱乌冬面

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肉酱乌冬面
　　材料：煮熟的乌冬细面一小碗、猪肉末2大勺、黄瓜一小段
　　调料：高汤2大勺、食用油少许、淀粉少许
　　制作方法：
　　1、将煮熟的乌冬面切成3厘米左右长度，速煮一下，捞起滤水。
　　2、在平底锅内放食用油温热，将肉末放入锅内翻炒，然后加入准备好的高汤和淀粉，调成糊状。
　　3、把黄瓜切成2厘米左右长的细丝，迅速焯水沥干水分。
　　4、将乌冬面放入盘中，放上黄瓜，淋上肉酱即可。
　　适合人群：1岁以上的宝宝