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[家庭食谱] 鳗肚豆腐煲

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  鳗肚豆腐煲
  鳗肚豆腐煲的制作材料:
  主料:鲜海鳗肚350克,盐卤老豆腐适量。
  调料:高汤,野山椒,盐,味精,美极鲜,白糖,黄酒,鸡精,色拉油各适量。
  教您鳗肚豆腐煲怎么做,如何做鳗肚豆腐煲才好吃
  1.鲜海鳗肚焯水,洗净。
  2.盐卤老豆腐改块,焯水。
  3.原料下锅,加调料烧开煲制成熟。
  鳗肚豆腐煲的制作要诀:
  豆腐要煲至起孔方能入味。

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