菊花蛇羹

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　　菊花蛇羹
　　工艺：烧
　　菊花蛇羹的制作材料：
　　主料：菜蛇1条，鸡肉100克，笋块25克，香菇2朵，菊花1朵。
　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，老抽，水淀粉各适量。
　　教您菊花蛇羹怎么做，如何做菊花蛇羹才好吃
　　1.菜蛇去皮去骨，切成丁，鸡肉取脯肉切成丁，笋块切丁，香菇泡发后切丁。
　　2.原料焯水后，入锅中加高汤烧开，调味，勾芡即可。