瓜球蛤蜊汤

幼教网

　　瓜球蛤蜊汤
　　工艺：炖
　　瓜球蛤蜊汤的制作材料：
　　主料：冬瓜250克，文蛤400克。
　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉，古越龙山酒各适量。
　　教您瓜球蛤蜊汤怎么做，如何做瓜球蛤蜊汤才好吃
　　1.冬瓜挖成球。
　　2.文蛤焯水剖开，洗净内部沙子。
　　3.沙锅中倒入高汤及原料，上炉炖约40分钟，加其余调料调味即可。