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[家庭食谱] 海鲜粥

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:21:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  海鲜粥
  海鲜粥的制作材料:
  主料:白饭1碗大骨1/2斤干贝1/2两虾仁4两花枝数片青蚵4两芹菜末少许姜少许蛋2个盐少许胡椒粉1小匙香油少许
  教您海鲜粥怎么做,如何做海鲜粥才好吃
  (1)将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。
  (2)浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。
  (3)食用时再撒点香油与芹菜末。
  (4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。

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