儿童食谱：苹果奶粥

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　　食谱原料
　　苹果1/2个，奶1/2杯，米饭1/6碗
　　制作方法
　　1、将苹果削皮去核，切碎块；2、将米饭，奶放入锅内煮粘稠；3、最后加入苹果碎块煮2-3分钟。

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　　适用人群
　　7-9月婴儿
　　健康提示
　　苹果对便秘具有良效，因为其含有极丰富的果胶，而果胶是可以溶化于水的纤维，患有便秘时不被消化的果胶会在肠内含有水分，而使粪便变得柔软，且容易排泄出。苹果富含微量元素钾、锌、镁等。牛奶中含有大量蛋白质，主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。