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[家庭食谱] 虫草上汤仔鳖

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  虫草上汤仔鳖
  工艺:砂锅
  虫草上汤仔鳖的制作材料:
  主料:仔鳖1只,虫草1根,菜心1棵。
  调料:高汤500克,盐,味精,胡椒粉各适量。
  教您虫草上汤仔鳖怎么做,如何做虫草上汤仔鳖才好吃
  1.仔鳖宰杀,洗净,烫去表面黑衣。
  2.沙锅中放入高汤、仔鳖、虫草,上炉炖约1小时,放入菜心,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

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