儿童食谱：胡桃粥

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　　食谱原料
　　糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。
　　制作方法
　　1、将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐调味。

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　　【要点】
　　一定要煮至粥粘稠。
　　适用人群
　　婴幼儿食用
　　健康提示
　　能补气血、健脾胃、利水湿、止带泻；加入荸荠又可清邪热、生津液、消饮食，再用补脾健身之糯米作主食，共秦健脾益气、利湿止泻、生津止渴之功。