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[婴儿辅食] 婴儿辅食种类及添加顺序

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发表于 2016-8-5 15:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
  及时添加辅食保证宝宝成长需要
  随着婴儿不断长大,所需能量及营养素的量也在不断增加。乳母的乳量在早期虽有所增多,但毕竟不能满足婴儿日渐增长的需要,到宝宝生后4?6个月时为婴儿添加乳类以外的食物才能满足婴儿的需要。
  通常自生后1个月起即应在母乳(或其他乳品)喂养的基础上添加所缺的营养素制剂。随后,自4月龄起添加各种辅食,其目的是弥补母乳、其他乳品中营养素的不足,同时也使婴儿从无意识状态起就习惯于进食乳类以外的食物,为其换奶和养成不偏食、不挑食的良好习惯,认识食物外形,感受其色、香、味,促进认知发展打下基础。在此过程中也可逐渐锻炼其咀嚼能力、胃肠道功能,促进萌牙、颌面部发育以及语音发展。
  注意:4?6个月是辅食添加的适应阶段,不要过于强求孩子必须的进食量。
  1.循序渐进、逐渐增加是基本原则
  对婴儿来说,辅食是未曾接触过的新事物,机体会有一个识别和认同的过程,因此应循序渐进,在数量和品种稳定的基础上逐渐增加。为婴儿添加辅食应遵循的原则如下:

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  如何填加辅食(如图所示)
  除了上述原则,添加辅食还要遵循从一种食物到多种食物的原则。每种食物从开始添加时的少量逐渐增加到所需量时,使婴儿的消化、吸收功能有一个适应过程并稳定下来,一般要经历7?10天。随后,再添加另外一种食物。在婴儿患病期间或天气炎热时,不要增添新食物或新辅食。
  2.坚持使用小勺和碗喂宝宝
  由于幼婴尚未习惯吞咽非流质食物,开始进食辅食时常反射性地用舌将食物向外顶出。为了培养婴儿独立进食的技能和让婴儿养成进食辅食的习惯,在一开始添加辅食时,就要坚持用小勺、杯子和碗喂宝宝并将食物送到口腔后部使婴儿自然咽下。经过训练后,婴儿才能逐渐转向自动摄食和吞咽辅食。
  3.为宝宝多选一些富含矿物质的食物
  由于胎儿晚期储备不足及生后未及时添加某些营养素,婴儿可能会较早出现生长迟滞、贫血及佝偻病等状况。可供配膳时选用相应富含矿物元素的食物,如下表所示。
  富含碘、钙、铁、锌的日常食物(每100克含量)

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  4.开始添加辅食的时间、品种和添加量
  为婴儿添加辅食、包括矿物质和维生素可参见下表。
  婴儿辅食种类及添加顺序

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  注:人工喂养时,添加辅食的时间可提前2-4周。4个月之前所添加的辅食更多的是个别营养素的补充,更适用于人工喂养、混合喂养、早产儿、双胞胎的宝宝,4个月之后添加的辅食则具备完整的食品概念。
  1平茶勺≈5毫升,1平汤勺≈15毫升,1小饭碗≈100毫升
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