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[儿童食谱] 儿童食谱:鸡肉末碎菜粥

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  食谱原料
  大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许
  制作方法
  1、在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒;2、然后放入碎菜;3、炒熟后放入白米粥煮开。

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  适用人群
  7-9月宝宝
  健康提示
  大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等,这些都是人体必须的营养素啊。鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多,每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。青菜主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。

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