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[家庭食谱] 麻茸包子

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
  麻茸包子
  口味:甜味    工艺:蒸
  麻茸包子的制作材料:
  主料:小麦面粉650克
  辅料:泡打粉5克,芝麻250克,碱3克
  调料:白砂糖600克,香油100克
  麻茸包子的特色:
  洁白,美观,松软和香甜。
  教您麻茸包子怎么做,如何做麻茸包子才好吃
  1.发面(加碱)加白糖和泡打粉反复揉匀,揪成每50克3个面团;
  2.每个包麻茸馅约10克,包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。
  麻茸包子的制作要诀:
  1.麻茸馅作法:将芝麻擀碎,放入熟面粉150克,香油100克,白糖500克拌匀即成。

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