酸豇豆炒肉末
这个版本的酸豇豆不需要经过发酵，所以它有以下几个优点：
1、可能比较健康
2、可能比较卫生
3、一定比较便宜
4、成菜的口感颜色味道都更好
5、更适合海外偏远地带没有中国超市的筒子们解馋
原料：普通豇豆，普通大蒜
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制作方法：
1、豇豆洗好切末，加盐和大蒜末-----大蒜要比较多，我这些豇豆用了半头大蒜
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2、加入重要的酸味来源--白米醋！腌三四个小时，下锅之前倒掉汤；
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3、切好葱、姜；
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发表于 2016-8-5 15:20:20
