小学生寒假日记：快乐的除夕夜

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　　快过春节了，这但是我们中国人最重视的团圆佳节，关于春节，我早就了解到很多习俗：贴春联、吃年夜饭、看春节联欢晚会、剪窗花、拜年……
       
        　　这天晚上是除夕夜，我和爸爸妈妈来到姥爷家，一齐度过这个温馨、热闹、平安、幸福的夜晚。
       
        　　当我们赶到姥爷家的时候，已经是傍晚5点钟了，我们赶紧手忙脚乱的进行包饺子的准备工作，但是要大干一场了。
       
        　　我们几个人都有明确的分工：我负责吧面揉成一个个小团，再用手它们压平，并撒上面粉;爸爸负责把我压出来的“小饼”用擀面杖擀成一个个“大饼”;妈妈呢，当然是负责包饺子。姥爷则在一旁给我鼓劲，分工好后，我们就立刻投入自己的“工作”。
       
        　　我把衣服袖子撸了上去，先把干面粉洒在小面团上，又一个个把小面团压扁，但总有些小面团压了以后不太圆，所以下一道工序的爸爸擀的饺子皮总是得到妈妈的批评，妈妈为我做了示范，哦，原先，这项简单的工作也有窍门呀，我重新拿过一个小面团，先用手搓圆，再用力按下，这下但是圆了，为此还得到妈妈的大力表扬呢。
       
        　　经过我们的不懈努力，通力合作，一个个白白胖胖的饺子摆满了盖子，它们像一个个小士兵，整齐的排在一齐，看着人心里真舒服。我们把包好的饺子放到锅里，只听见“扑通扑通”饺子像着急的孩子，争先恐后的“跳”进锅里，不一会儿，小小的铁锅就被“装满了”。经过7、8分钟的时间，新鲜的饺子出锅了，大家看着肚皮鼓鼓的饺子，闻着空气中诱人的香气，都抵挡不住诱惑，争相拿起筷子吃了起来，我们吃着满口留香的饺子，看着精彩的春节晚会，心里不由的产生一种温暖、幸福的感觉。