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[儿童食谱] 补钙食谱:鱼肉豆腐面

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
补钙食谱:鱼肉豆腐面
  原料:面条一小碗,鲫鱼肉泥2小勺,豆腐2小块
  制作方法:
  1、将豆腐切成小丁,面条切段(长度约2~3厘米);
  2、把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮;
  3、煮沸后,加入豆腐丁,再略煮两分钟。
  适合人群:7-9月婴儿
  健康提示:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。鱼是促进智力发育的首选食物之一,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

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