孕期健脑食谱：酥炸核桃仁

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　　材料：核桃仁500克。
       
        　　调料：植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁各适量。
       
        　　做法：
       
        　　1.将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后，将核桃仁盛起沥干。
       
        　　2.白芝麻洗净，沥干水分，干锅炒香。
       
        　　3.将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。
       
        　　4.将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。