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[儿童食谱] 香香骨汤面

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论坛元老

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发表于 2016-8-5 15:19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
香香骨汤面
  原料:筒子骨、排骨、姜片适量
  调料:醋、
  骨汤的制作方法:
  筒子骨加一点排骨用开水先焯一下去腥,让后放入高压锅内加冷水和几片生姜大火煮开,然后后转中火煮十五分钟。关火加入一点醋或梅子让钙融进汤里,让后盖上再煮十分钟就好了。
  妈妈心得:熬好的汤拿来给宝宝煮面吃,同时可以加点煮烂的肉,好吃又美味,是补钙的好东西,也可以在煮面时加点青菜或菠菜,注意菠菜先用开水焯一下去一下草酸哦。

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