章鱼炖猪蹄

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　　食谱原料
　　主料：猪蹄1000克,章鱼200克
　　调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克
　　制作方法
　　1.章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条;
　　2.猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出;
　　3.锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤，烧沸;
　　4.文火炖至肉熟烂，盛出即成。
　　适用人群
　　孕晚期的准妈妈
　　健康提示
　　本品有贫血调理的功用。