艾叶羊肉汤

幼教网

205107_4c5b70b8852bb55.jpg

　　食谱原料
　　材料：艾叶30克、羊肉300克、姜2-3片、红枣10粒
　　调味料：A料:米酒1.5大匙、盐1/4小匙、水3-4杯
　　制作方法
　　1、羊肉洗净，切成3厘米小块，放入滚水中汆烫，捞出备用;姜去皮、切片。
　　2、羊肉、艾草、姜片、红枣分别放入电锅内锅中，加入A料，外锅加2杯水，炖煮至开关跳起即可。
　　适用人群
　　怀孕晚期妈咪
　　健康提示
　　艾叶即艾草，可除寒湿、充气血，具调经、安胎及止血止痛的功效。羊肉性温和，富含蛋白质，热量高，能促进血液循环，增暖御寒，又可促进母体奶汁的分泌。